भागलपुर : प्रयोग के लिए धन्यवाद Krishi Vigyan Kendra (KVK) के बिहार कृषि विश्वविद्यालय (बीएयू), भागलपुर, विदेशी गुलाबी रंग का कैक्टस प्रजाति का फल ‘पिटाया’, जिसे आमतौर पर ‘ड्रैगन फ्रूट’ के नाम से जाना जाता है, जल्द ही यहां के किसानों द्वारा व्यावसायिक रूप से उगाया जाएगा। भागलपुर क्षेत्र।
यह फल दक्षिणी मैक्सिको, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, ग्वाटेमाला, कोस्टा रिका, अल साल्वाडोर, चीन, जापान, ताइवान, थाईलैंड और अन्य विदेशी देशों में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
बीएयू के कुलपति डीआर सिंह ने कहा कि प्रायोगिक आधार पर बीएयू मुख्यालय के अंदर केवीके में जमीन के एक टुकड़े पर विदेशी फल उगाया जा रहा है और अगले साल तक पौधे फल देना शुरू कर देंगे। उन्होंने कहा कि बीएयू जल्द ही भागलपुर क्षेत्र के किसानों को ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए बुआई पौधे उपलब्ध कराएगा। उन्होंने दावा किया, “बीएयू के वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं द्वारा किए गए शोध और प्रयोग सफल रहे हैं, और किसानों द्वारा व्यावसायिक उत्पादन के लिए कृषि गतिविधियां अगले साल तक वास्तविकता बन जाएंगी।”
उन्होंने कहा कि जलवायु परिवर्तन की पृष्ठभूमि में ड्रैगन फ्रूट की खेती बहुत उपयोगी होगी, क्योंकि इसके पौधे को सिंचाई के लिए कम पानी की आवश्यकता होती है। वीसी ने कहा कि विदेशी फल उगाने के लिए किसानों को प्रशिक्षण बीएयू द्वारा प्रदान किया जाएगा।
केवीके के प्रभारी राजेश कुमार और बीएयू के निदेशक (अनुसंधान) एके सिंह ने कहा कि बीएयू परिसर में ड्रैगन फ्रूट्स के प्रायोगिक फार्म को रेंगने वाले पौधों की सुरक्षित वृद्धि के लिए आरसीसी पोल से जोड़ा गया है। उन्होंने कहा, ”ड्रैगन फ्रूट के पौधों को चरने वाले जानवरों से कोई नुकसान नहीं होता है क्योंकि पौधों के तने में कांटे होते हैं।” उन्होंने कहा कि यह पौधा लता की तरह बढ़ता है।
उन्होंने विदेशी फलदार पौधे की खूबियों के बारे में विस्तार से बताते हुए कहा कि इस पौधे में रोग नहीं लगते, जिससे किसानों को इसकी सुरक्षा में होने वाली परेशानी से मुक्ति मिलेगी। उन्होंने कहा कि फल की अच्छी कीमत मिलती है और यह 150 से 200 रुपये प्रति किलोग्राम की दर पर बेचा जाता है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है, जिससे इसके लंबे भंडारण और दूर के बाजारों तक निर्बाध परिवहन का लाभ मिलता है। उन्होंने कहा कि प्रत्येक फल का वजन 300 से 800 ग्राम होता है और औसत उपज 5 से 6 टन प्रति एकड़ भूमि के बीच होती है।
बीएयू में वैज्ञानिक और सहायक प्रोफेसर, एमडी शमीम ने कहा कि पौधे लगभग 25 वर्षों तक जीवित रह सकते हैं और हर साल मई से अक्टूबर के बीच एक मौसम में लगभग पांच बार फल लगते हैं।
भारत में, ड्रैगन फ्रूट की खेती केवल कुछ ही राज्यों में की जाती है, जिनमें महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आदि शामिल हैं। इसने देश भर के लोगों का ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है। शमीम ने कहा कि राज्य का पूर्वी हिस्सा जल्द ही फलों की खेती का केंद्र बनने की संभावना है।
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