केवल प्रतीकात्मक छवि. फ़ाइल | फोटो साभार: द हिंदू

वित्त मंत्रालय ने शनिवार (जनवरी 18, 2025) को एक अपडेट में कहा कि विभिन्न उप-योजनाओं के तहत 1,646 खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं (खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं और अनुसंधान एवं विकास परियोजनाओं सहित) को मंजूरी दी गई है। PM Kisan Sampada Yojana.

18 दिसंबर, 2024 तक स्वीकृत परियोजनाओं का मूल्य ₹31,830.23 करोड़ है, जिसमें ₹22,722.55 करोड़ के निजी निवेश का लाभ उठाने की क्षमता है। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) 2016-17 से प्रधान मंत्री किसान सम्पदा योजना (PMKSY) लागू करता है।

इससे प्रति वर्ष 428.04 एलएमटी की प्रसंस्करण और संरक्षण क्षमता सृजित होने की उम्मीद है, इसके अलावा 13.42 लाख का रोजगार सृजन और 51.24 लाख किसानों तक लाभ पहुंचाने का भी इन परियोजनाओं के माध्यम से लक्ष्य रखा गया है।

प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना को लागू करना क्यों होगा कठिन?

सरकार ने कहा कि कृषि और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की तेज वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए वह एकत्रीकरण, आधुनिक भंडारण, कुशल आपूर्ति श्रृंखला, प्राथमिक और माध्यमिक प्रसंस्करण और विपणन और ब्रांडिंग सहित फसल कटाई के बाद की गतिविधियों में निजी और सार्वजनिक निवेश को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

सरकार फार्म गेट से रिटेल आउटलेट तक कुशल आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के साथ आधुनिक बुनियादी ढांचे के निर्माण के माध्यम से प्रसंस्करण के स्तर को बढ़ाने और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के निर्यात को बढ़ाने पर जोर दे रही है।

पीएम सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों का औपचारिकीकरण (पीएमएफएमई) योजना, 2020-21 से एमओएफपीआई द्वारा कार्यान्वित की जा रही एक केंद्र प्रायोजित योजना, सूक्ष्म-खाद्य-प्रसंस्करण उद्यमों के उन्नयन के लिए वित्तीय, तकनीकी और व्यावसायिक सहायता प्रदान करती है।

यह असंगठित क्षेत्र के लिए पहली योजना है। पीएमएफएमई योजना के तहत, 18 दिसंबर, 2024 तक प्रारंभिक पूंजी समर्थन के साथ 3.10 लाख से अधिक एसएचजी और क्रेडिट लिंकेज सब्सिडी वाले 1,14,388 व्यक्तियों को मंजूरी दी गई है।

वित्त मंत्रालय ने एमएसएमई क्षेत्र में 50 बहु-उत्पाद खाद्य विकिरण इकाइयों की स्थापना के लिए वित्तीय सहायता के बारे में भी अपडेट दिया, जिसकी घोषणा 2024-25 के बजट में की गई थी।

पीएमकेएसवाई की एकीकृत कोल्ड चेन और मूल्य संवर्धन अवसंरचना योजना के तहत बहुउत्पाद खाद्य विकिरण इकाइयों की स्थापना के लिए प्रस्ताव आमंत्रित करने के लिए अगस्त 2024 में रुचि की अभिव्यक्ति (ईओआई) जारी की गई थी।

ईओआई के तहत बीस परियोजना प्रस्ताव प्राप्त हुए हैं और योजना दिशानिर्देशों के अनुसार जांच या मूल्यांकन के अधीन हैं। इसके अलावा, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए पीएलआई योजना के अपडेट में, वित्त मंत्रालय ने कहा कि वर्तमान में 133 कंपनियां इस कार्यक्रम के तहत कवर की गई हैं। अब तक 8,910 करोड़ रुपये का निवेश आकर्षित किया जा चुका है। 85 पात्र मामलों में अब तक ₹1,084 करोड़ की प्रोत्साहन राशि वितरित की जा चुकी है।