मिठाई निर्माताओं से कहा गया कि वे खाद्य रंगों के अत्यधिक उपयोग से बचें

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने शुक्रवार को पेरावुरानी और उसके आसपास की मिठाई और नमकीन बनाने वाली इकाइयों का निरीक्षण किया और उन्हें खाद्य रंगों के अत्यधिक उपयोग से बचने के निर्देश दिए।

आधिकारिक सूत्रों के अनुसार, निरीक्षण दल ने मिठाई और नमकीन बनाने वाली इकाइयों और बेकरी इकाइयों का दौरा किया और इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य रंगों की मात्रा की जांच की। सूत्रों ने बताया कि निर्माताओं से ‘कृत्रिम’ रंग एजेंटों और अनुमत खाद्य रंगों के अत्यधिक उपयोग से बचने का आग्रह करते हुए, उन्होंने विनिर्माण इकाइयों को चेतावनी दी कि खाद्य सुरक्षा मानदंडों के किसी भी उल्लंघन के मामले में, उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।