नई दिल्ली, 16 मार्च (केएनएन) भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने 2026 में अधिसूचित संशोधनों के बाद, खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य व्यवसायों का लाइसेंस और पंजीकरण) विनियम, 2011 के तहत खाद्य व्यवसायों को वर्गीकृत करने के लिए टर्नओवर सीमा को संशोधित किया है।
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत जारी किए गए नियम, टर्नओवर और परिचालन पैमाने के आधार पर पंजीकरण, राज्य लाइसेंस और केंद्रीय लाइसेंस श्रेणियों में वर्गीकृत करके देश भर में खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (एफबीओ) के लाइसेंसिंग और पंजीकरण को नियंत्रित करते हैं।
नीति आयोग द्वारा स्थापित गैर-वित्तीय नियामक सुधारों पर एक उच्च स्तरीय समिति की सिफारिशों और बाद में स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय और खाद्य प्राधिकरण द्वारा अनुमोदन के बाद संशोधन पेश किए गए थे।
संशोधित ढांचे के तहत, एफएसएसएआई ने खाद्य व्यवसायों की विभिन्न श्रेणियों के लिए अद्यतन टर्नओवर सीमाएँ लागू की हैं।
तदनुसार, 1.5 करोड़ रुपये तक के वार्षिक कारोबार वाले खाद्य व्यवसायों को बुनियादी पंजीकरण की आवश्यकता होगी, जबकि 1.5 करोड़ रुपये से अधिक और 50 करोड़ रुपये तक के कारोबार वाले लोगों को राज्य लाइसेंस की आवश्यकता होगी। 50 करोड़ रुपये से अधिक टर्नओवर वाले उद्यमों को केंद्रीय लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
संशोधन नियम स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के सामने आने वाले दोहरे अनुपालन मुद्दों को भी संबोधित करते हैं, एफएसएसएआई पंजीकरण और जोखिम-आधारित निरीक्षण के अधीन लाइसेंस के लिए स्थायी वैधता पेश करते हैं, और समय-समय पर टर्नओवर सीमा और पात्रता मानदंड को संशोधित करने के लिए प्राधिकरण को सशक्त बनाते हैं।
संशोधित प्रावधानों ने खाद्य व्यवसायों के वर्गीकरण के लिए 2011 के नियमों के तहत निर्दिष्ट सभी पहले के आदेशों और सीमाओं को हटा दिया है।
(केएनएन ब्यूरो)