Tag: खाना

नए अध्ययन से खाने की उन आदतों का पता चलता है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं
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नए अध्ययन से खाने की उन आदतों का पता चलता है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं

MIND आहार, भूमध्यसागरीय और DASH (उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण) आहार का मिश्रण है, जिसने मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के कारण ध्यान आकर्षित किया है। एक ताज़ा अध्ययन सिनसिनाटी विश्वविद्यालय में डॉ. रसेल पी. सॉयर के नेतृत्व में पता चला कि कैसे आहार विकल्प संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति प्रतिधारण को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे MIND आहार उन लोगों के लिए एक आवश्यक विचार बन जाता है जो अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। माइंड डाइट क्या है? MIND आहार का मतलब न्यूरोडीजेनेरेटिव विलंब के लिए मेडिटेरेनियन-DASH इंटरवेंशन है। यह दो लोकप्रिय आहार दृष्टिकोणों के तत्वों को जोड़ता है: भूमध्यसागरीय आहार और डीएएसएच आहार। यह संतुलित मेनू विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करते...
वीडियो: युद्ध ने गाजा के सबसे पसंदीदा रेस्तरां में से एक को फूड कियोस्क में बदल दिया है | गाजा
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वीडियो: युद्ध ने गाजा के सबसे पसंदीदा रेस्तरां में से एक को फूड कियोस्क में बदल दिया है | गाजा

समाचार फ़ीडगाजा के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक, जो एन्क्लेव पर कई युद्धों में जीवित रहा, इजरायली सेना के हमलों के कारण एक बुनियादी खाद्य कियोस्क में सिमट कर रह गया है। Source link
‘हमारी मानवीय गरिमा छीन ली गई’: गाजा में भूखे रहने का क्या मतलब है | इजराइल-फिलिस्तीन संघर्ष
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‘हमारी मानवीय गरिमा छीन ली गई’: गाजा में भूखे रहने का क्या मतलब है | इजराइल-फिलिस्तीन संघर्ष

खान यूनिस, गाजा - महीनों तक भूखे रहने का क्या मतलब है? गाजा में, जहां इजराइल की बमबारी और जमीनी हमलों में हममें से 43,000 से अधिक लोग मारे गए हैं - और हजारों लोग मलबे के नीचे खो गए हैं, मारे जाने की आशंका है - हम एक वर्ष से अधिक समय से भूख से पीड़ित हैं। युद्ध में, जीवित रहना ही एकमात्र लक्ष्य बन जाता है, और भूख इसकी लगातार याद दिलाती है। हमें भूखे रहने के लिए मजबूर किया गया है - हमने इसे नहीं चुना। हम जीवित रहने के लिए संघर्ष कर रहे हैं इजरायली बमबारीलेकिन हम असफल हो रहे हैं। हमारे सामने यह स्पष्ट हो गया है कि इजरायली सेना का लक्ष्य क्या है संपूर्ण गाजा पट्टी में अकाल फैल गयाउत्तर से दक्षिण तक. भूख का डर शुरू से ही कायम रहा है. फिलहाल, हम दिन में एक बार भोजन करके गुजारा करते हैं। मुझे इस सवाल से नफरत कैसे हो गई है: "हम क्या खा सकते हैं?" जो पनीर हम नाश्ते में खाते हैं वही पनीर हम रात के ख...
मैकडॉनल्ड्स ई कोलाई के प्रकोप के बाद अमेरिकी फास्ट-फूड श्रृंखलाओं ने प्याज वापस ले लिया | खाना
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मैकडॉनल्ड्स ई कोलाई के प्रकोप के बाद अमेरिकी फास्ट-फूड श्रृंखलाओं ने प्याज वापस ले लिया | खाना

स्वास्थ्य अधिकारियों के अनुसार, दूषित भोजन के कारण अमेरिका के 10 राज्यों में कम से कम 49 लोग बीमार पड़ गए हैं।मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर सैंडविच से जुड़े ई कोली के प्रकोप के कारण दर्जनों लोगों के बीमार होने के बाद बर्गर किंग, केएफसी और टैको बेल सहित अमेरिकी फास्ट-फूड श्रृंखलाओं ने कुछ रेस्तरां से ताजा प्याज हटा लिया है। बर्गर किंग की मूल कंपनी, रेस्तरां ब्रांड्स इंटरनेशनल और यम ब्रांड्स, जो टैको बेल, पिज्जा हट और केएफसी का संचालन करती है, ने गुरुवार को घोषणा की क्योंकि मैकडॉनल्ड्स ने कैलिफोर्निया स्थित आपूर्तिकर्ता को खाद्य विषाक्तता से जुड़े प्याज के स्रोत के रूप में नामित किया था। कोलोराडो में स्थित मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला, इल्लीगल पीट्स ने भी घोषणा की कि उसने अस्थायी रूप से कई मेनू आइटम हटा दिए हैं जिनमें प्याज भी शामिल है। कैलिफ़ोर्निया के सेलिनास में स्थित टेलर फ़ार्म्स ने टिप्पण...
मैकडॉनल्ड्स अमेरिका में एक मौत, दर्जनों खाद्य विषाक्तता से जुड़ा है | खाना
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मैकडॉनल्ड्स अमेरिका में एक मौत, दर्जनों खाद्य विषाक्तता से जुड़ा है | खाना

स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर्स से जुड़े ई. कोली के प्रकोप के बाद कम से कम 49 लोग बीमार हो गए।स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा है कि मैकडॉनल्ड्स के क्वार्टर पाउंडर हैमबर्गर से जुड़े ई. कोली के प्रकोप ने संयुक्त राज्य अमेरिका में दर्जनों लोगों को बीमार कर दिया है, जिसमें एक की मौत भी शामिल है। यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन ने मंगलवार को कहा कि 10 राज्यों में कम से कम 49 लोग बीमार पड़ गए हैं, जिनमें से ज्यादातर मामले कोलोराडो और नेब्रास्का में केंद्रित हैं। सीडीसी ने कहा कि बीमार पड़ने वाले अधिकांश लोगों ने बताया कि बीमार होने से पहले उन्होंने मैकडॉनल्ड्स में क्वार्टर पाउंडर हैमबर्गर खाया था। स्वास्थ्य अधिकारियों ने अभी तक उस विशिष्ट घटक का निर्धारण नहीं किया है जो इस प्रकोप का कारण हो सकता है। सीडीसी ने एक बयान में कहा, "मैकडॉनल्ड्स यह निर्धारित करने...
गाजा में भोजन की लागत कितनी है? | इज़राइल-फिलिस्तीन संघर्ष समाचार
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गाजा में भोजन की लागत कितनी है? | इज़राइल-फिलिस्तीन संघर्ष समाचार

180 डॉलर प्रति किलोग्राम टमाटर से लेकर 60 डॉलर प्रति किलोग्राम चीनी तक, अल जज़ीरा बुनियादी खाद्य पदार्थों की लागत की जांच करता है क्योंकि गाजा पर इज़राइल का हमला जारी है।दीर अल-बलाह, गाजा - अब दो सप्ताह से अधिक समय से, इज़राइल ने लगभग सभी को अवरुद्ध कर दिया है भोजन सहायता के अनुसार, उत्तरी गाजा में प्रवेश करने से, वहां रहने वाले लगभग 400,000 फिलिस्तीनियों को भुखमरी का सामना करना पड़ा संयुक्त राष्ट्र का अनुमान. इज़रायली हमलों और जबरन निकासी आदेशों ने भोजन वितरण केंद्र, रसोई और बेकरियां बंद कर दी हैं। विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) द्वारा समर्थित उत्तरी गाजा में एकमात्र कामकाजी बेकरी में इजरायल द्वारा हथियारों से किए गए हमले के बाद आग लग गई। गाजा पट्टी के पार, कम से कम 2.15 मिलियन लोग, या 96 प्रतिशत आबादी का बड़ा हिस्सा भोजन की भारी कमी का सामना कर रहा है पांच में से एक व्यक्ति भुखमरी क...
सदी के सबसे भीषण सूखे ने दक्षिणी अफ़्रीका को तबाह कर दिया है और लाखों लोग ख़तरे में हैं | जलवायु समाचार
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सदी के सबसे भीषण सूखे ने दक्षिणी अफ़्रीका को तबाह कर दिया है और लाखों लोग ख़तरे में हैं | जलवायु समाचार

डब्ल्यूएफपी का कहना है कि सदी के सबसे भीषण सूखे से 27 मिलियन से अधिक जिंदगियां प्रभावित हुई हैं और 21 मिलियन बच्चे कुपोषित हैं।संयुक्त राष्ट्र ने चेतावनी दी है कि ऐतिहासिक सूखे के कारण पूरे दक्षिणी अफ्रीका में लाखों लोग भूखे रह रहे हैं, जिससे बड़े पैमाने पर मानवीय तबाही का खतरा है। लेसोथो, मलावी, नामीबिया, ज़ाम्बिया और ज़िम्बाब्वे सभी ने पिछले महीनों में राष्ट्रीय आपदा की स्थिति घोषित की है क्योंकि सूखे ने फसलों और पशुधन को नष्ट कर दिया है। संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) ने एक ब्रीफिंग में कहा, अंगोला और मोज़ाम्बिक भी गंभीर रूप से प्रभावित हैं, चेतावनी दी गई है कि अगले साल मार्च या अप्रैल में अगली फसल तक संकट गहराने की उम्मीद है। डब्ल्यूएफपी के प्रवक्ता टॉमसन फिरी ने कहा, "ऐतिहासिक सूखा - अब तक का सबसे खराब खाद्य संकट - ने पूरे क्षेत्र में 27 मिलियन से अधिक लोगों को...
ज़ोमैटो के सीईओ दीपिंदर गोयल बोर्डरूम से आगे निकले; डिलीवरी एजेंट के रूप में टीम बनाकर गुड़गांव में पत्नी जिया गोयल के साथ भोजन वितरित करते हैं
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ज़ोमैटो के सीईओ दीपिंदर गोयल बोर्डरूम से आगे निकले; डिलीवरी एजेंट के रूप में टीम बनाकर गुड़गांव में पत्नी जिया गोयल के साथ भोजन वितरित करते हैं

ज़ोमैटो के सीईओ दीपिंदर गोयल बोर्डरूम से आगे निकले; गुड़गांव में पत्नी जिया गोयल के साथ भोजन वितरित किया | Instagram ज़ोमैटो के सह-संस्थापक और सीईओ, दीपिंदर गोयल और उनकी पत्नी, जिया गोयल, जिन्हें पहले ग्रेसिया मुनोज़ के नाम से जाना जाता था, ने हाल ही में एक अनूठी भूमिका निभाई। अपने कार्यालय की पोशाक को ज़ोमैटो की वर्दी से बदलते हुए, गोयल और उनकी पत्नी जिया गोयल सीईओ के रूप में नहीं, बल्कि एक डिलीवरी पार्टनर के रूप में बाइक पर गुड़गांव की सड़कों पर निकले। गोयल ने इंस्टाग्राम पर अपने काम के समय के कुछ खास पलों को साझा किया। उन्होंने अपनी पत्नी जिया को टैग करते हुए पोस्ट को कैप्शन दिया, "कुछ दिन पहले टीम बनाकर ऑर्डर देने के लिए बाहर गया था।" हालाँकि यह पहली बार नहीं है कि किसी सीईओ ने अपने कर्मचारियों के अनुभवों को बेहतर ...
गड़बड़ कूटनीति: हिल्सा प्रतिबंध से भारत-बांग्लादेश तनाव के बारे में क्या पता चलता है | व्यापार और अर्थव्यवस्था समाचार
दुनिया

गड़बड़ कूटनीति: हिल्सा प्रतिबंध से भारत-बांग्लादेश तनाव के बारे में क्या पता चलता है | व्यापार और अर्थव्यवस्था समाचार

हिल्सा बांग्लादेश की राष्ट्रीय मछली है। स्थानीय तौर पर इसे इलिश के नाम से जाना जाता है, इसे मछलियों की रानी के रूप में जाना जाता है और यह बांग्लादेश और सीमावर्ती भारतीय राज्य पश्चिम बंगाल दोनों की पाक पहचान का हिस्सा है। बांग्लादेश की पूर्व प्रधान मंत्री शेख हसीना ने मछली का इस्तेमाल किया - जो बंगाल की खाड़ी और नदियों में पाई जाती है - अपने पश्चिमी पड़ोसी, भारत के साथ संबंधों को बढ़ावा देने के लिए कूटनीति के एक उपकरण के रूप में। लेकिन बांग्लादेश की अंतरिम सरकार के सितंबर में भारत में मछली के निर्यात पर कुछ समय के लिए प्रतिबंध लगाने के फैसले से भारत में दुर्गा पूजा के त्योहार से पहले एक तरह का पाक संकट पैदा हो गया। त्योहार के दौरान सरसों की चटनी में पकाई गई हिल्सा मछली एक लोकप्रिय व्यंजन है। कुछ विशेषज्ञों ने इस कदम को नई दिल्ली द्वारा हसीना के समर्थन के लिए एक कूटनीतिक फटकार के रूप में देख...
भूख से मर रही गाजा | बाल अधिकार
दुनिया

भूख से मर रही गाजा | बाल अधिकार

गाजा पर इजरायल की अमेरिका समर्थित अवैध घेराबंदी के बीच एक फिलिस्तीनी डॉक्टर गंभीर रूप से कुपोषित बच्चों को बचाने की कोशिश कर रहा है।अहमद नासिर उत्तरी गाजा के उन मुट्ठी भर डॉक्टरों में से एक हैं जो कुपोषण से पीड़ित कई बच्चों का इलाज कर रहे हैं। जीवन बचाने की संभावनाएँ उसके विरुद्ध हैं क्योंकि उसके पास आवश्यक संसाधन नहीं हैं। इज़राइल ने भोजन, ईंधन और पानी में कटौती कर दी है, जिसके परिणामस्वरूप मानव निर्मित अकाल पड़ा है जो अपने पैमाने और गति में अभूतपूर्व है। गाजा में प्रत्येक फ़िलिस्तीनी भोजन के लिए असुरक्षित है और दर्जनों लोग निर्जलीकरण और कुपोषण से मर चुके हैं। इज़राइल और उसके निकटतम सहयोगी, संयुक्त राज्य अमेरिका, इस बात से इनकार करते हैं कि इज़राइल मानवीय सहायता को रोक रहा है, जो एक युद्ध अपराध है। लेकिन हमने गाजा में फिलिस्तीनी पत्रकारों के साथ काम किया और ओपन-सोर्स डेटा का उपयोग करके यह...