पूरबी ने फ्लेवर्ड मिल्क श्रेणी लॉन्च की

पूर्वोत्तर भारत के सबसे बड़े सहकारी डेयरी ब्रांड, पुरबी ने 27 सितंबर को आधिकारिक तौर पर लंबी शेल्फ-लाइफ वाले स्वाद वाले दूध की अपनी नई रेंज लॉन्च की है, जो पूरे भूगोल में एक महत्वपूर्ण ब्रांड विस्तार को सक्षम करेगा। फ्लेवर्ड मिल्क श्रेणी का निर्माण हाल ही में उद्घाटन की गई अत्याधुनिक सुविधा में किया जाता है पुरबी डेयरीपंजाबरी, असम सरकार की विश्व बैंक द्वारा वित्त पोषित APART परियोजना के तहत विकसित किया गया है।

प्रमुख बुद्धिजीवियों, कलाकारों, खिलाड़ियों, मीडिया प्रतिनिधियों और हितधारकों की मौजूदगी वाले “पूरबी ज़ोंढिया” नामक कार्यक्रम में असम की सहयोग मंत्री नंदिता गोरलोसा ने स्वादयुक्त दूध के तीन रोमांचक वेरिएंट पेश किए: पूरबी ब्रांड के तहत आम, स्ट्रॉबेरी और केसर। यह पहल पूरबी को अपने उत्पादों के समूह के अंतर्गत सुगंधित दूध की पेशकश करने वाली क्षेत्र की पहली डेयरी सहकारी संस्था बनाती है। आगे बढ़ते हुए, पूरबी ने निकट भविष्य में अपने पोर्टफोलियो में और अधिक रोमांचक स्वाद पेश करने की योजना बनाई है।

कार्यक्रम में मंत्री गोरलोसा ने कहा, “आज का दिन असम के लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण दिन है। पूरबी सिर्फ एक ब्रांड नहीं है; यह असमिया लोगों के दिल का प्रतिनिधित्व करता है। राज्य के किसानों का उत्थान करना हमारे मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा का सपना है। इन नए उत्पादों के लॉन्च से हमें असम में प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध उत्पादन के उनके सपने को साकार करने में मदद मिलेगी।”

प्रमुख सचिव सहकारिता, शासन। इस अवसर पर असम के कल्याण चक्रवर्ती ने टीम पूरबी को बधाई दी।

यह लॉन्च पूरबी छत्रछाया के तहत असम के डेयरी सहकारी क्षेत्र के विकास पर प्रकाश डालता है, जो राज्य के भीतर संगठित क्षेत्र में प्रति दिन 10 लाख लीटर संभालने के मुख्यमंत्री डॉ. हिमंत बिस्वा सरमा के लक्ष्य तक पहुंचने के लक्ष्य के साथ जुड़ा हुआ है। जैसे-जैसे राज्य में दूध का उत्पादन बढ़ता है, विस्तारित शेल्फ जीवन और अतिरिक्त मूल्य वाले उत्पादों की अत्यधिक आवश्यकता होती है। पूरबी डेयरी मुख्यमंत्री के दृष्टिकोण को साकार करने के लिए प्रतिबद्ध है।

वेस्ट असम मिल्क प्रोड्यूसर्स कोऑपरेटिव यूनियन लिमिटेड (WAMUL) के तहत पुरबी ने पूरे असम में हजारों किसानों की आजीविका बदल दी है। असम सरकार के समर्थन और राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के सहयोग से, पूरबी असम का एक विश्वसनीय और सबसे पसंदीदा ब्रांड बनकर उभरा है। “अब हमारे पास ईस्ट असम मिल्क प्रोड्यूसर्स कोऑपरेटिव यूनियन लिमिटेड (ईएएमयूएल) भी है जो परिवर्तन के समान ट्रैक पर है और नॉर्थ ईस्ट डेयरी एंड फूड्स लिमिटेड (एनईडीएफएल) है, जो असम सरकार और एनडीडीबी के बीच एक संयुक्त उद्यम कंपनी है, ताकि इसमें अतिरिक्त पंख जोड़े जा सकें। पूरबी की आगे की यात्रा, ”नॉर्थ ईस्ट डेयरी एंड फूड्स लिमिटेड (एनईडीएफएल) के प्रबंध निदेशक एसबी बोस ने कहा।

“हम, टीम पूरबी के रूप में, पूरबी के प्रति अपने राज्य के लोगों के उत्साह, समर्थन और अपनेपन को देखकर प्रोत्साहित महसूस करते हैं। वास्तव में, हमारे उपभोक्ताओं का स्नेह और उनकी उच्च उम्मीदें हमें हर समय काम करने के लिए प्रेरित करती हैं,” उन्होंने कहा।

WAMUL के प्रबंध निदेशक एसके परिदा ने कहा: “मार्च 2024 में आइसक्रीम के हमारे सफल लॉन्च के बाद, जिसकी मांग में बढ़ोतरी देखी गई है, हम अपनी उत्पाद लाइन का और विस्तार करने के लिए उत्साहित हैं। हम आने वाले दिनों में और भी श्रेणियां पेश करने की योजना बना रहे हैं। नया पुरबी स्वाद वाला दूध न केवल स्वादिष्ट और पौष्टिक है, बल्कि देखने में भी आकर्षक है। यह डबल-टोन्ड दूध स्वास्थ्यवर्धक है और असम के किसानों से प्राप्त दूध से निर्मित है। इसे छोटे बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से आकर्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।”

पूरबी डेयरी का इस बाजार में प्रवेश लंबी शेल्फ लाइफ वाले उत्पाद बनाने की दिशा में एक रणनीतिक कदम है, जिससे बाजार में अधिक प्रवेश और इसके सदस्यों द्वारा उत्पादित दूध के मूल्यवर्धन की अनुमति मिलती है। सुगंधित दूध पांच महीने की शेल्फ लाइफ के साथ सुविधाजनक 180 मिलीलीटर पीपी बोतलों में उपलब्ध होगा, जिससे बाजार में वितरण की गहराई बढ़ाने और नए भौगोलिक क्षेत्रों तक पहुंचने में भी मदद मिलेगी जो ताजा उत्पादों के साथ संभव नहीं था। दूध उत्पाद की इस नई श्रेणी को परिवेश के तापमान में संग्रहित किया जा सकता है और कोल्ड चेन रखरखाव की आवश्यकता के बिना आसानी से परिवहन किया जा सकता है। नया उत्पाद लॉन्च असम के दूध उत्पादकों के लिए एक नया बाजार प्रदान करके डेयरी सहकारी को मजबूत करेगा, जिससे उनके लिए अतिरिक्त अवसर पैदा होंगे। उनकी उपज अब दूरदराज के इलाकों में भी पहुंच सकेगी, जिससे उनकी पहुंच काफी बढ़ जाएगी।

‘पूरबी ज़ोंधिया’ कार्यक्रम में जुबीन गर्ग, संजीव नारायण, प्रांजल सैकिया, मृदुला बरुआ, अरुण हजारिका, अतुल पसोनी, पद्मनाव बोरदोलोई, डॉ. हितेश बरुआ, अतुल लहकर, तनुजा चेतिया, टीम सीकर, टीम जॉय हनुमान सहित कई मशहूर हस्तियों ने भाग लिया। टीम भूत जोलोकिया, अन्य। टीम पूरबी ने सभी प्रतिभागियों को उनके जबरदस्त समर्थन के लिए हार्दिक आभार व्यक्त किया।