एफएसएसएआई आयरन-फोर्टिफिकेशन

सामान्य और फोर्टिफाइड चावल की एक फाइल फोटो। वकालत समूहों के अनुसार, सभी खाद्य उत्पादों पर चेतावनी लेबल होना चाहिए ताकि कमजोर समूह गरिष्ठ खाद्य पदार्थों से बच सकें। थैलेसीमिया और सिकल सेल एनीमिया वाले व्यक्तियों के लिए आयरन-फोर्टिफाइड खाद्य उत्पादों पर महत्वपूर्ण चेतावनी लेबल हटाने के लिए एक संशोधन पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) की मसौदा अधिसूचना ने चिंताएं बढ़ा दी हैं।नागरिक और रोगी वकालत समूह, जो 18 सितंबर की एफएसएसएआई की मसौदा अधिसूचना को चुनौती दे रहे हैं, ने एफएसएसएआई से अपने फैसले पर पुनर्विचार करने का आग्रह किया है। वर्तमान में, आयरन-फोर्टिफाइड उत्पाद एक लेबल के साथ आते हैं जिसमें कहा गया है कि "थैलेसीमिया से पीड़ित लोगों को चिकित्सकीय देखरेख में लिया जा सकता है और सिकल सेल एनीमिया वाले व्यक्तियों को आयरन फोर्टिफाइड खाद्य उत्पादों का सेवन न करने की सलाह दी जाती...