कौन: दिल के दौरे के जोखिम को कम करने के लिए कम सोडियम नमक का उपयोग करें | भारत समाचार
नई दिल्ली: सोडियम सेवन को कम करने के नए प्रयास में, जिन्होंने सिफारिश की है कि लोगों को कम सोडियम नमक के विकल्प के साथ नियमित टेबल नमक को बदलने पर विचार करना चाहिए (LSSS)।LSSS नमक के रूप को संदर्भित करता है जिसमें सोडियम क्लोराइड का एक निश्चित प्रतिशत एक अन्य खनिज, सबसे अधिक पोटेशियम क्लोराइड के साथ बदल दिया जाता है। नियमित रूप से नमक की तुलना में एलएसएसएस का उपयोग दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम में कमी के साथ जुड़ा हुआ है, जिन्होंने कहा।डब्ल्यूएचओ, 2012 में, एक मार्गदर्शन दस्तावेज जारी किया था, जिसे बाद में भारत सहित सदस्य राज्यों द्वारा अपनाया गया था, जिसने 2030 तक औसत जनसंख्या सोडियम सेवन को 30% तक कम करने के लिए एक वैश्विक लक्ष्य निर्धारित किया था। लेकिन वर्तमान रुझान धीमी प्रगति का सुझाव देते हैं, यही वजह है कि यह साथ आया है समग्र सोडियम सेवन को कम करने के लिए सदस्य राज्यों को प्रोत्...