निरीक्षण से हैदराबाद के मियापुर में रेस्तरां में कई स्वच्छता उल्लंघनों का पता चला
तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा आयुक्त की टास्क फोर्स टीमों ने सोमवार (सितंबर 30, 2024) को हैदराबाद के मियापुर इलाके में प्रसिद्ध रेस्तरां में निरीक्षण किया, जिसमें कई स्वच्छता उल्लंघनों का खुलासा हुआ।कोडिकुरा चित्तिगारे में, कीट नियंत्रण रिकॉर्ड बनाए नहीं रखा गया था, और जल विश्लेषण रिपोर्ट एक गैर-एनएबीएल मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला से ली गई थी। एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, रसोई की खिड़कियों और दरवाजों में उचित कीट-रोधी स्क्रीन का अभाव था, जिससे घर में मक्खियाँ प्रवेश कर सकती थीं क्योंकि पिछला दरवाजा खुला छोड़ दिया गया था।अंगारा रेस्तरां में, निरीक्षकों ने रसोई को टूटी हुई टाइलों, पानी के जमाव और मकड़ी के जालों के साथ बेहद अस्वच्छ स्थिति में पाया। जीवित कॉकरोच का संक्रमण देखा गया, और जलाऊ लकड़ी के भंडारण क्षेत्र के पास तवे पर थूकना भी देखा गया। जबकि रेफ्रिजरेटर में खाना ढका हुआ था, लेकिन उसमें उ...