किसानों ने बेहतर लाभप्रदता और समाज के स्वास्थ्य के लिए बाजरा की खेती करने का आग्रह किया

उपायुक्त प्रशांत कुमार मिश्रा ने मंगलवार को बल्लारी में डॉ. राजकुमार रोड के पास सरकारी (नगर निगम) प्री-यूनिवर्सिटी कॉलेज ग्राउंड में बाजरा कार्यशाला का उद्घाटन करने के बाद एक सभा को संबोधित किया। | फोटो साभार: श्रीधर कवाली

बाजरा की खेती को न केवल आर्थिक स्थिरता का साधन, बल्कि स्वस्थ भोजन की आदतें विकसित करने का एक तरीका बताते हुए, बल्लारी के उपायुक्त प्रशांत कुमार मिश्रा ने किसानों से कृषि में बेहतर लाभप्रदता और सामाजिक स्वास्थ्य में योगदान के लिए बाजरा की खेती का विकल्प चुनने का आह्वान किया है।

उन्होंने उनसे यह भी कहा कि जिला प्रशासन जिले में बाजरा की खेती और बाजरा प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना के लिए हर संभव सहायता प्रदान करेगा।

“हम इन दिनों वर्षा की कमी देख रहे हैं। यह इंगित करता है कि हम अधिक पानी की आवश्यकता वाली फसलों का विकल्प नहीं चुन सकते हैं। बदलते मौसम और वर्षा के पैटर्न को देखते हुए किसानों को अपने फसल पैटर्न को बदलने की जरूरत है। बाजरा की खेती सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है क्योंकि इसमें न्यूनतम पानी की आवश्यकता होती है। तुंगभद्रा कमांड क्षेत्र के किसान पारंपरिक रूप से नदी के पानी पर निर्भर होकर धान उत्पादक हैं। धान को अन्य फसलों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होती है। उन्हें ज्वार बाजरा, मोती बाजरा, फॉक्सटेल बाजरा, फिंगर बाजरा और ब्राउनटॉप बाजरा जैसे बाजरा की खेती पर स्विच करने की जरूरत है, ”श्री मिश्रा ने कहा।

मंगलवार को बल्लारी में डॉ. राजकुमार रोड के पास सरकारी (नगर निगम) प्री-यूनिवर्सिटी कॉलेज ग्राउंड में बाजरा कार्यशाला का उद्घाटन किया जा रहा है। | फोटो साभार: श्रीधर कवाली

वह मंगलवार को बल्लारी में डॉ. राजकुमार रोड के पास सरकारी (नगर निगम) प्री-यूनिवर्सिटी कॉलेज मैदान में बाजरा कार्यशाला का उद्घाटन करने के बाद बोल रहे थे।

यह कार्यक्रम जिला प्रशासन, बल्लारी जिला पंचायत और कृषि विभाग द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित किया गया था।

“हमारे पूर्वज बाजरा के स्वास्थ्य लाभों से अवगत थे और इसलिए, उन्हें अपने दैनिक भोजन का हिस्सा बनाते थे। वे जानते थे कि बाजरा के सेवन से स्वास्थ्य अच्छा रहेगा। आजकल मिलावटी और जंक फूड ने जनस्वास्थ्य को चौपट कर दिया है। साथ ही, शहरी क्षेत्रों में लोग तेजी से स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं। वे बाजरे के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं। वे तेजी से बाजरे की खपत पर स्विच कर रहे हैं। यह परिदृश्य किसानों को बाजरा उगाने और बाजरा की खेती से लाभ उठाने का अवसर प्रदान करता है, ”उन्होंने कहा।

जिला पंचायत के मुख्य कार्यकारी अधिकारी राहुल शरणप्पा संकनुर ने कहा कि बाजरा के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (संयुक्त राष्ट्र और खाद्य और कृषि संगठन द्वारा) घोषित किया गया था।

“हमें बाजरा उपभोग के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता फैलाना जारी रखने की आवश्यकता है। आजकल लोग जंक फूड के सेवन से होने वाले दुष्प्रभावों के बारे में तेजी से जागरूक हो रहे हैं। वे वैकल्पिक खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं जो उनके अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करेंगे। यह स्थिति बाजरा की खेती के लिए अनुकूल वातावरण बनाती है, ”उन्होंने कहा।

संयुक्त कृषि निदेशक सोमसुंदर केएम ने अपने परिचयात्मक भाषण में कहा कि भारत ने देश की 142 करोड़ आबादी की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सालाना 332 मिलियन टन खाद्यान्न का उत्पादन करके खाद्य उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल की है।

“हमारे पास पर्याप्त खाद्यान्न है जो देश की आबादी को अगले पांच वर्षों तक खिला सकता है। हालाँकि, समस्या पोषण है। खाद्य सुरक्षा हासिल करने के बाद हमें पोषण सुरक्षा पर ध्यान देने की जरूरत है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए बाजरा की खेती पर स्विच करना सबसे अच्छे और व्यवहार्य विकल्पों में से एक है, ”श्री सोमसुंदर ने कहा।

बाजरा की खपत के स्वास्थ्य लाभों और बाजरा की खेती को प्रोत्साहित करने के लिए विभिन्न सरकारी योजनाओं की ओर इशारा करते हुए, श्री सोमसुंदर ने किसानों से बाजरा की खेती पर स्विच करने और उपलब्ध योजनाओं का लाभ उठाने की अपील की।

इस अवसर पर क्षेत्र में बाजरा की खेती में महत्वपूर्ण योगदान देने वाले किसानों को सम्मानित किया गया।

कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय, रायचूर के कृषि वैज्ञानिक रामप्पा केटी ने बाजरा उपभोग के स्वास्थ्य लाभों और बाजरा की टिकाऊ खेती पर एक विशेष व्याख्यान दिया।

मौके पर जिला कृषक समाज के उपाध्यक्ष एसके विशालाक्षी, संस्था के राज्य प्रतिनिधि सुरेश नंदी, कृषि उपनिदेशक मंजूनाथ एसएन, सहायक कृषि निदेशक दयानंद समेत अन्य मौजूद थे.

बाजरा उत्पादों को प्रदर्शित करने और बाजरा के स्वास्थ्य लाभों और बाजरा की खेती के लिए उपलब्ध सरकारी योजनाओं के बारे में जानकारी प्रदान करने के लिए 40 स्टॉल लगाए गए थे।