
मुंबई की ‘पोषण पैक’ पहल: नागरिकों ने जरूरतमंदों के लिए पोषण को बढ़ावा दिया | फाइल फोटो
मुंबई: मुंबई के एक सामाजिक कार्यकर्ता ने बहुत कम बजट में दैनिक दिनचर्या को प्रभावी बनाकर नागरिकों के एक बड़े आंदोलन द्वारा कुपोषण की समस्या को हल करने के लिए एक अनूठी पहल शुरू की है। पोषण पैक एक अनूठा भारतीय समाधान है जो लोगों से जरूरतमंद लोगों को फल और सब्जियां दान करने का आह्वान करता है ताकि वंचित लोगों के बीच पोषण को बढ़ाया जा सके और उन्हें स्वस्थ जीवन प्रदान किया जा सके।
महिला एवं बाल विकास मंत्रालय द्वारा सितंबर महीने को देश में जमीनी स्तर पर पोषण परिणामों में सुधार के लिए पोषण माह के रूप में मनाया जाता है। जहां सरकार बच्चों और वयस्कों में कुपोषण के आयाम को कम करने के लिए काम कर रही है, वहीं इस स्वास्थ्य समस्या से लड़ने के लिए मुंबई की सब्जी मंडियों से एक सामाजिक पहल शुरू हुई है।
पोसन पैक के माध्यम से, इंडिया पॉजिटिव सिटीजन की संस्थापक सविता राव नागरिकों को आह्वान कर रही हैं कि जब वे सब्जी खरीदने जाएं तो कुछ स्वस्थ सब्जियां खरीदें और उन्हें ऐसे लोगों को दें जिन्हें इसकी जरूरत है, लेकिन वे इसे खरीदने में असमर्थ हैं।
विले पार्ले (ई) के सब्जी बाजारों में लोगों से इस विकेंद्रीकृत पहल में शामिल होने का अनुरोध करने वाले पोस्टर लगाए गए हैं और सब्जी विक्रेता भी अपने ठेलों पर ये पोस्टर लगाकर इस पहल का समर्थन कर रहे हैं। इस पहल का उद्देश्य जरूरतमंद परिवारों को बहुत ही किफायती कीमत पर पोषण प्रदान करना है, ताकि लोगों को इस पहल में शामिल होने के लिए आकर्षित किया जा सके और बाजार में उनकी नियमित खरीदारी के दौरान ही प्रभाव पैदा किया जा सके।
राव कहते हैं, “सरकार जरूरतमंद लोगों को मुफ्त अनाज मुहैया कराती है, जिससे भूख की समस्या हल हो जाती है, लेकिन यह पोषण संबंधी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा नहीं कर पाती। ऐसे कई परिवार हैं जो पोषण संबंधी चुनौतियों का सामना कर रहे हैं। वे दाल खरीदने के लिए पर्याप्त कमाते हैं, लेकिन वे उसमें पालक और मेथी जैसी पोषण से भरपूर सब्जियाँ नहीं डाल पाते। खास तौर पर कामकाजी वर्ग के लिए यह और भी जरूरी हो जाता है।”
अपनी पुस्तक इंडिया पॉजिटिव सिटीजन में राव ने विभिन्न जनसांख्यिकी से संबंधित मुद्दों को हल करने के लिए विचारों को सूचीबद्ध किया था और कुपोषण से लड़ने के विचारों में से एक पोषण पैक था। पुस्तक को पाठकों द्वारा अच्छी प्रतिक्रिया मिलने के बाद, उन्होंने एक बुजुर्ग बेघर जोड़े को सब्जियाँ देकर पहल की शुरुआत की, जिनकी आँखों में सब्जियाँ देखकर आँसू आ गए क्योंकि यह पहली बार था कि वे गाजर खाने जा रहे थे। तब से, राव नियमित रूप से जरूरतमंद लोगों को सब्जियाँ दे रही हैं और अधिक से अधिक भागीदारी का आह्वान भी करती हैं।
पोषण पैक एक बजट अनुकूल सामाजिक पहल है जिसे 50 रुपये से भी कम की राशि से शुरू किया जा सकता है और कोई भी व्यक्ति बिना किसी पंजीकरण के स्वतंत्र रूप से इसमें शामिल हो सकता है। लोग अपने बजट के अनुसार सप्ताह में एक बार या महीने में एक बार भी ज़रूरतमंद लोगों को पोषण से भरपूर सब्ज़ियाँ दे सकते हैं।
राव ने कहा, “पोषण इस पहल का उपोत्पाद है क्योंकि इसका प्राथमिक उद्देश्य लोगों को एक-दूसरे से जोड़ना है। भौतिकवादी चीजों का आनंद लेने के बजाय लोगों को पोषण देने से दीर्घकालिक और गहरा आनंद मिलता है। लोगों को जरूरतमंद लोगों को सब्जियाँ देते समय भी सावधान रहना चाहिए और उन्हें अधिक मात्रा में सब्जियाँ नहीं देनी चाहिए क्योंकि इससे वे बर्बाद हो जाती हैं। 50 से 100 रुपये की सब्जियाँ एक परिवार के लिए पर्याप्त होती हैं। मैं अधिक से अधिक लोगों से इस पहल से जुड़ने और स्वस्थ भारत के लिए योगदान देने का आग्रह करूँगा।”

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