नई दिल्ली, 9 जनवरी (केएनएन) नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एनआरएआई) ने आगामी केंद्रीय बजट में रेस्तरां क्षेत्र के लिए समर्थन की मांग करते हुए वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण को प्रमुख सिफारिशें सौंपी हैं।
प्रमुख सिफारिशों में, एनआरएआई ने जीएसटी इनपुट टैक्स क्रेडिट की बहाली का प्रस्ताव दिया, जिसमें प्रीमियम होटलों में स्थित रेस्तरां के लिए आईटीसी के साथ 12-18 प्रतिशत का नया जीएसटी स्लैब का सुझाव दिया गया।
एसोसिएशन ने छोटे प्रतिष्ठानों और एमएसएमई मालिकों पर मुद्रास्फीति के दबाव का हवाला देते हुए आरसीएम के माध्यम से वाणिज्यिक पट्टों पर जीएसटी अधिसूचना की समीक्षा का भी अनुरोध किया।
अतिरिक्त प्रस्तावों में विदेशी मुद्रा आय पर 5 प्रतिशत शुल्क क्रेडिट के साथ भारत से सेवा निर्यात योजना की बहाली और पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग सामग्री पर जीएसटी में कटौती शामिल है।
देश भर में 500,000 से अधिक रेस्तरां का प्रतिनिधित्व करने वाले एसोसिएशन ने 5.69 लाख करोड़ रुपये के वार्षिक कारोबार के साथ उद्योग के महत्वपूर्ण आर्थिक योगदान पर जोर दिया, जिससे यह खुदरा और बीमा के बाद सेवा क्षेत्र में तीसरा सबसे बड़ा खंड बन गया।
अपने प्रस्तुतिकरण में, एनआरएआई ने एक प्रमुख नियोक्ता के रूप में उद्योग की भूमिका पर प्रकाश डाला, जो वर्तमान में 8.50 मिलियन से अधिक भारतीयों को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान कर रहा है।
एसोसिएशन ने इस बात पर जोर दिया कि यह क्षेत्र न केवल प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष कर राजस्व में महत्वपूर्ण योगदान देता है, बल्कि उपभोग को भी बढ़ाता है, पर्यटन को बढ़ावा देता है और कई संबद्ध उद्योगों का समर्थन करता है।
एनआरएआई के अध्यक्ष सागर दरयानी ने रेस्तरां उद्योग के लिए एक समर्पित मंत्रालय या विभाग की स्थापना सहित संरचनात्मक सुधारों की आवश्यकता पर जोर दिया।
एसोसिएशन ने उद्योग की स्थिति की मान्यता, सरलीकृत लाइसेंसिंग नीतियों, विस्तारित परिचालन घंटों और कर्मचारी कल्याण कार्यक्रमों की भी वकालत की। दरयानी ने आशा व्यक्त की कि यदि इन उपायों को लागू किया जाता है, तो इस क्षेत्र में तेजी से विकास हो सकता है।
प्रस्तुतीकरण में समसामयिक चुनौतियों को भी संबोधित किया गया, जिसमें उचित व्यवहार सुनिश्चित करने और रेस्तरां, डिलीवरी पार्टनर और उपभोक्ताओं सहित सभी हितधारकों की सुरक्षा के लिए संतुलित ई-कॉमर्स नीतियों का आह्वान किया गया।
एसोसिएशन ने इस बात पर जोर दिया कि समय पर सरकारी समर्थन और सुधार इस क्षेत्र के लाखों कर्मचारियों, उपभोक्ताओं और व्यवसायों के लिए सतत विकास सुनिश्चित करते हुए उद्योग की अधिकतम क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं।
(केएनएन ब्यूरो)
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