
जबकि फ़िल्टर कॉफी की औसत बिक्री मूल्य वर्तमान में ₹ 12 या of 15 प्रति कप है, मात्रा के आधार पर, बढ़ोतरी के बाद, यह क्रमशः ₹ 13 और ₹ 18 प्रति कप होगा। | फोटो क्रेडिट: फ़ाइल फोटो
फ़िल्टर कॉफी के बेंगलुरियंस के प्यारे कप की लागत कॉफी पाउडर की कीमत में खड़ी वृद्धि के बाद मार्च से 10% से 15% तक जाने के लिए निर्धारित है।
ब्रुहाट बेंगलुरु होटलियर्स एसोसिएशन (BBHA) ने कॉफी पाउडर की कीमत में वृद्धि के बाद निर्णय लिया। रेस्तरां द्वारा उपयोग किए जाने वाले लोकप्रिय ब्रांडों में से एक, अरबिका कॉफी पाउडर की एक किलो की कीमत, जो 15 जनवरी को obter 588 के आसपास थी, 6 फरवरी तक ₹ 725 किलोग्राम तक पहुंच गई।
“फरवरी में, कॉफी पाउडर की कीमत। 110 प्रति किलोग्राम बढ़ गई। मार्च में, यह फिर से kg 100 प्रति किलोग्राम ऊपर जाने की उम्मीद है। हमने इस तरह की वृद्धि से पहले कभी नहीं देखा था क्योंकि यह हमेशा केवल ₹ 20 या ₹ 30 प्रति किलोग्राम हुआ करता था। हमारे पास अपने रेस्तरां में कीमतों में वृद्धि के अलावा कोई विकल्प नहीं है, ”पीसी राव, अध्यक्ष, बीबीएचए ने कहा।
जबकि फ़िल्टर कॉफी की औसत बिक्री मूल्य वर्तमान में ₹ 12 प्रति कप या मात्रा के आधार पर प्रति कप प्रति कप है, बढ़ोतरी के बाद, यह क्रमशः ₹ 13 प्रति कप और ₹ 18 प्रति कप ₹ 18 होगा।
“कुछ रेस्तरां पहले ही अपनी कीमतों में वृद्धि कर चुके हैं और कई और भी इसे 1 मार्च से करेंगे। दूध की कीमत भी 5% तक बढ़ने की उम्मीद है और कुछ की प्रतीक्षा कर रहे हैं इससे पहले कि वे नई कीमतों को ठीक करें। पहले के विपरीत, अब हमें सटीक परिवर्तन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि हमारे लेनदेन का 80% डिजिटल हैं, ”श्री राव ने कहा।
नियमित कॉफी पीने वालों ने कहा कि हालांकि कीमत में वृद्धि एक कप के लिए बहुत अधिक नहीं लगती है, लंबे समय में, यह जेब पर एक अतिरिक्त बोझ होगा।
“पिछले कुछ वर्षों में, रेस्तरां में एक कप कॉफी की कीमत ₹ 10 से ₹ 15 से बदल गई है और अब यह। 18 हो जाएगा। इस समय, मैंने अपने फिल्टर कॉफी की खपत को एक दिन में तीन कप से कम कर दिया। अब मुझे इसे और भी काट देना चाहिए क्योंकि एक महीने में मुझे लगभग and 900 अतिरिक्त खर्च करना होगा अन्यथा अन्यथा, ”हर्ष ने कहा। उत्तरीहल्ली के निवासी एस।
प्रकाशित – 19 फरवरी, 2025 06:38 AM IST

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