
द्वारा अनिवार्य खाद्यान्न वितरण का विस्तार राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम एप्लाइड इकोनॉमिक्स पर अमेरिकन इकोनॉमिक एसोसिएशन के जर्नल के एक पेपर के अनुसार, 2013 में आठ राज्यों में लगभग 1.8 मिलियन बच्चों के स्टंटिंग को रोका गया। अध्ययन के लेखकों ने एनएफएसए का प्रभाव मूल्यांकन किया बच्चे का बौनापनपोषण और आहार विविधता.
कैलिफोर्निया और कैलगरी विश्वविद्यालयों के भूगोल और अर्थशास्त्र के दो प्रोफेसरों के साथ आईआईएम बैंगलोर के अर्थशास्त्री आदित्य श्रीनिवास द्वारा किए गए विश्लेषण से यह भी पता चला कि पीडीएस के माध्यम से खाद्य हस्तांतरण से दैनिक मजदूरी और कुल मजदूरी आय में वृद्धि हुई, जिससे गरीबों के कल्याण में सुधार हुआ। परिवार, जो आम तौर पर शुद्ध श्रम आपूर्तिकर्ता हैं। इसके अतिरिक्त, इसने खराब मौसम वाले स्थानीय जलवायु झटकों जैसे कम वर्षा या सूखे में भी मदद की।
एनएफएसए ने पात्रता मात्रा और कीमतों को मानकीकृत किया, जिसमें प्रति व्यक्ति प्रति माह 5 किलोग्राम मुख्य अनाज, चावल के लिए 3 प्रति किलोग्राम और गेहूं के लिए 2 प्रति किलोग्राम के प्रावधान को अनिवार्य किया गया। इससे पहले, राज्यों को पीडीएस लाभार्थियों को दी जाने वाली कीमतों और मात्रा पर विवेकाधिकार था। यह पेपर इस बात का सबूत देता है कि कैसे अकेले खाद्य हस्तांतरण से विकासशील देशों में बच्चों के विकास में रुकावट को कम किया जा सकता है।
अध्ययन में आठ राज्यों – आंध्र प्रदेश, बिहार, गुजरात, झारखंड, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और ओडिशा – के लगभग 41% आबादी वाले 30 गांवों से बेतरतीब ढंग से परिवारों का चयन किया गया। अध्ययन का केंद्र बिंदु राशन कार्ड वाले परिवार थे और जिन गैर-पात्र परिवारों को राशन कार्ड नहीं मिला था, उन्हें आंतरिक नियंत्रण समूह के रूप में काम दिया गया। प्रति-परिवार से प्रति-व्यक्ति पात्रता में बदलाव से बड़े परिवारों को लाभ हुआ और कम उदार पात्रता वाले राज्यों को एनएफएसए के बाद खाद्य हस्तांतरण का विस्तार करना पड़ा। लेखकों ने एनएफएसए से पहले और बाद में पीडीएस हस्तांतरण के मूल्य को मापने के लिए पात्रता में इन विविधताओं का उपयोग किया।
जबकि पीडीएस केवल मुख्य अनाज पर सब्सिडी देता है, लेखकों ने पाया कि पीडीएस हस्तांतरण में वृद्धि से आहार विविधता में सुधार होता है और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की खपत में सुधार होता है। पेपर में कहा गया है, “हमने पाया है कि पीडीएस हस्तांतरण से पशु प्रोटीन पर खर्च होने वाले खाद्य बजट का हिस्सा बढ़ जाता है, जबकि अनाज पर खर्च होने वाला हिस्सा कम हो जाता है। पोषक तत्वों के सेवन में वृद्धि की मात्रा स्टंटिंग में कमी के हमारे मूल निष्कर्ष को समझाने के लिए काफी बड़ी है।” . लेखकों का सुझाव है कि ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि मुख्य खाद्य पदार्थों पर जेब से होने वाले खर्च में कमी से घरेलू खाद्य बजट को अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर खर्च करने के लिए मुक्त कर दिया जाता है।
पेपर में कहा गया है, “0 से 2 साल के शिशुओं के लिए इस प्रभाव की तीव्रता सबसे अधिक थी, जो जीवन के पहले 1,000 दिनों की महत्वपूर्ण अवधि के अनुरूप है, जिसके दौरान बच्चे का विकास पोषण संबंधी सेवन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होता है।” व्यापक शोध से पता चला है कि सूखे जैसी चरम मौसम की घटनाओं से बच्चों के विकास में वृद्धि होती है, खासकर उन कृषि परिवारों के लिए जो अपनी आय के स्रोत के रूप में वर्षा आधारित कृषि पर निर्भर हैं। “नकारात्मक वर्षा के झटके वाले वर्षों में, पीडीएस हस्तांतरण से बौनेपन में 7% अंक की कमी आती है, जबकि सकारात्मक वर्षा के झटके वाले वर्ष के दौरान यह 3.2% अंक कम हो जाता है। इन परिणामों से पता चलता है कि पीडीएस जैसा पोषण-संवेदनशील सुरक्षा जाल खाद्य सुरक्षा का समर्थन करता है, जिससे बच्चे पैदा होते हैं। पोषण परिणाम स्थानीय जलवायु झटकों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं,” लेखकों ने कहा।
इसके अलावा, खाद्य हस्तांतरण कृषि उत्पादन के झटके के जवाब में स्थानीय खाद्य कीमतों में वृद्धि के खिलाफ बीमा प्रदान कर सकता है, उन्होंने कहा। लक्षित लाभार्थियों तक न पहुंचने और केवल “खाली कैलोरी” प्रदान करने वाले अनाज की आपूर्ति करने के लिए पीडीएस की अक्सर आलोचना की गई है। हालाँकि, अध्ययन में पाया गया कि एनएफएसए के कार्यान्वयन के बाद पीडीएस का विस्तार इच्छित लाभार्थियों तक पहुंचा, सबसे गरीब परिवारों के पोषण में सुधार करने में मदद मिली और बच्चों के बौनेपन में कमी आई।

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