Indore को फूड टेस्टिंग लैब, ट्रायल ऑप्स शुरू होता है

Indore (Madhya Pradesh): सरकारी खाद्य और दवा परीक्षण प्रयोगशाला ने परीक्षण के आधार पर काम करना शुरू कर दिया है और एक वर्ष के भीतर पूरी तरह से कार्यात्मक होने की उम्मीद है। यह भोपाल के बाद राज्य में दूसरी खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला है।

प्रयोगशाला का उद्देश्य जनता को शुद्ध भोजन प्रदान करना और मिलावट पर अंकुश लगाना है, जबकि खाद्य परीक्षण के लिए भोपाल-आधारित राज्य प्रयोगशाला पर निर्भरता को कम करना है।

सूत्रों के अनुसार, अधिकांश उपकरण स्थापित किए गए हैं, और प्रारंभिक परीक्षण चल रहे हैं। वर्तमान में, राज्य भर के भोजन के नमूने भोपाल में भेजे जाते हैं, जिससे परीक्षण रिपोर्ट के लिए कई महीनों की देरी होती है।

नई सुविधा से त्वरित परीक्षण सेवाओं की पेशकश और प्रतीक्षा समय को कम करके इंदौर और आस -पास के जिलों को लाभ होगा।

“इस लैब को शुरू में अगस्त 2021 में खोलने की योजना बनाई गई थी। अब यह राष्ट्रीय मान्यता बोर्ड फॉर टेस्टिंग एंड कैलिब्रेशन लेबोरेटरीज (NABL) द्वारा मान्यता प्रक्रिया से गुजर रहा है। एक बार प्रमाणित होने के बाद, भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) लैब को पहचान लेगा। , इसे कानूनी रूप से वैध रिपोर्ट जारी करने की अनुमति देता है, “सूत्रों ने कहा।

कार्यालय नई सुविधा में स्थानांतरित हो गया

खाद्य और ड्रग्स विभाग का कार्यालय, जो पहले एक जीर्ण इमारत से काम कर रहा था, को भी प्रयोगशाला परिसर में स्थानांतरित किया जा रहा है। पुराने कार्यालय को चूहों और सांपों सहित अंतरिक्ष और सुरक्षा खतरों की कमी जैसे मुद्दों का सामना करना पड़ा। विभाग के लगभग 90% संचालन पहले ही नई सुविधा में स्थानांतरित हो चुके हैं।

“परीक्षण चरण शुरू हो गया है, और एफएसएसएआई मान्यता के बाद कानूनी रिपोर्ट जारी की जाएगी। हमने पुराने कार्यालय से प्रयोगशाला में भी शिफ्ट करना शुरू कर दिया है”

– मनीष स्वामी, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी