मल्हार प्रमाणपत्र क्या है? महाराष्ट्र के हिंदुओं के लिए ‘झाटका मीट’ विक्रेताओं को मान्यता देने के लिए नितेश राने की पहल

Mumbai (Maharashtra), March 10: महाराष्ट्र मंत्री और भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) नेता नितेश राने महाराष्ट्र में ‘जर्क मीट’ विक्रेताओं को मान्यता देने के लिए एक पहल के साथ आए। नितेश रैन ने सोमवार (10 मार्च) को महाराष्ट्र भर के हिंदू मांस व्यापारियों के लिए मल्हार प्रमाणन पहल शुरू की। उन्होंने राज्य में हिंदू मांस व्यापारियों को प्रमाणित करने के लिए एक वेबसाइट लॉन्च की।

अपने आधिकारिक सोशल मीडिया अकाउंट पर ले जाते हुए, कैबिनेट मंत्री फिशरीज एंड पोर्ट्स डेवलपमेंट नितेश राने ने कहा, “आज मल्हार सर्टिफाइड जर्क मीट आज हमने महाराष्ट्र में हिंदू समुदाय के लिए बहुत महत्वपूर्ण कदम उठाया है।http://malharcertification.com) इस अवसर पर लॉन्च किया गया है। मल्हार प्रमाणन के माध्यम से, हमारे पास हमारे सही मटन की दुकानों तक पहुंच होगी और 100 प्रतिशत हिंदू समुदाय होगा और बेचने वाला व्यक्ति भी एक हिंदू होगा। मटन में कहीं भी कोई मिलावट नहीं मिलेगी। मैं आपसे अपील करता हूं कि जितना संभव हो उतना मल्हार प्रमाणन का उपयोग करें और वास्तव में, उन स्थानों से मटन को खरीदने के लिए नहीं जहां मल्हार प्रमाणन उपलब्ध नहीं है। ये प्रयास निश्चित रूप से हिंदू समुदाय के युवाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाएंगे। “

मल्हार प्रमाणन क्या है?

महाराष्ट्र मत्स्य पालन और बंदरगाह मंत्री नितेश राने ने एक मंच के तहत हिंदू मांस व्यापारियों को एक साथ लाने के लिए मल्हार प्रमाणन अभियान शुरू किया।

केवल हिंदू खटिक समुदाय के व्यापारियों को इस मंच के माध्यम से मांस बेचने की अनुमति है।

यह पहल यह सुनिश्चित करती है कि बकरी और भेड़ का मांस हिंदू धार्मिक रीति -रिवाजों के अनुसार तैयार किया जाता है – जिसका अर्थ है कि यह ताजा, स्वच्छ, लार संदूषण से मुक्त है और अन्य जानवरों के मांस के साथ मिश्रित नहीं है। इसका उद्देश्य हिंदुओं और सिखों के लिए गैर-हलाल मांस प्रदान करना है जो इसे पसंद करते हैं।

मल्हार वेबसाइट के अनुसार, प्लेटफ़ॉर्म उन विक्रेताओं का समर्थन करता है जो मांस की तैयारी के दौरान हिंदू धार्मिक प्रथाओं का सख्ती से पालन करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह हिंदू खातिक समुदाय की परंपराओं को पूरा करता है।

वेबसाइट में कुछ वेबसाइटों के नाम और पते का भी उल्लेख किया गया है, जो पहले से ही महाराष्ट्र के विभिन्न हिस्सों में झाटका मांस बेच रहे हैं।

झाटका का क्या मतलब है?

“झाटका” शब्द पंजाबी भाषा से है जिसका अर्थ है “स्विफ्ट”।

झाटका का महत्व क्या है?

झाटका उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो परंपरा का पालन करते हैं क्योंकि यह उस जानवर के कारण होने वाली पीड़ा को कम करता है जिसे वध किया जा रहा है।

यह अधिकांश मांस लेने वाले सिखों और हिंदुओं द्वारा पसंद किया जाता है।

झाटका किसी भी धार्मिक प्रक्रिया का पालन नहीं करता है, इसलिए इसका सेवन अन्य धर्मों के लोगों द्वारा भी किया जा सकता है। हालांकि, हलाल खपत के लिए जानवरों का वध करने की एक धार्मिक प्रक्रिया है।

झटका हलाल से अलग कैसे है?

Jhatka: जानवर को तुरंत मार दिया जाता है, जबकि हलाल विधि में, जानवर का गला भट्ठा होता है जिसके बाद वह धीरे -धीरे मर जाता है।

धार्मिक महत्व: झाटका का अभ्यास कुछ समुदायों, विशेष रूप से सिखों द्वारा किया जाता है। हलाल वध की एक विधि है जिसे मुस्लिम समुदाय का अनुसरण करता है।