नई दिल्ली, 9 जून (केएनएन) वाणिज्य विभाग ने मत्स्य पालन विभाग और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के साथ मिलकर मूल्य संवर्धन, स्थिरता, बेहतर बाजार पहुंच और बुनियादी ढांचे के विकास के माध्यम से भारत की समुद्री खाद्य निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने की रणनीतियों पर चर्चा करने के लिए विशाखापत्तनम में समुद्री खाद्य निर्यात पर दो दिवसीय राष्ट्रीय कार्यशाला का आयोजन किया।
कार्यशाला में केंद्र और राज्य सरकारों, निर्यात प्रोत्साहन निकायों, वित्तीय संस्थानों, उद्योग संघों, समुद्री भोजन निर्यातकों, प्रोसेसर, स्टार्टअप, शोधकर्ताओं और जलीय कृषि किसानों के प्रतिनिधियों को एक साथ लाया गया।
चर्चा भारत के समुद्री खाद्य उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और मत्स्य पालन मूल्य श्रृंखला में चुनौतियों का समाधान करने पर केंद्रित थी।
वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अनुसार, पिछले एक दशक में भारत के समुद्री उत्पादों के निर्यात में मूल्य के हिसाब से लगभग 70 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। वर्तमान में वैश्विक समुद्री भोजन व्यापार में भारत की हिस्सेदारी लगभग 4 प्रतिशत है, जबकि 2025-26 में समुद्री खाद्य निर्यात लगभग 73,890 करोड़ रुपये (8.46 बिलियन अमेरिकी डॉलर) तक पहुंच गया।
प्रतिभागियों ने निर्यात बाजारों में विविधता लाने और अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता और स्थिरता मानकों के अनुपालन में सुधार के तरीकों की खोज करते हुए रेडी-टू-ईट और रेडी-टू-कुक पेशकश सहित मूल्यवर्धित समुद्री भोजन उत्पादों की हिस्सेदारी बढ़ाने के अवसरों पर चर्चा की।
कार्यशाला में रोग प्रबंधन, बढ़ती इनपुट लागत, गुणवत्ता वाले बीज और ब्रूडस्टॉक की उपलब्धता, लॉजिस्टिक्स, कोल्ड-चेन बुनियादी ढांचे, प्रमाणन आवश्यकताओं, ट्रेसबिलिटी सिस्टम और टिकाऊ जलीय कृषि प्रथाओं से संबंधित मुद्दों की भी जांच की गई।
हितधारकों ने समुद्री भोजन मूल्य श्रृंखला के भीतर काम करने वाले स्टार्टअप और एमएसएमई को अधिक समर्थन की आवश्यकता पर प्रकाश डाला।
दूसरे दिन के तकनीकी सत्र ट्रेसेबिलिटी सिस्टम, टिकाऊ प्रमाणीकरण, निर्यात प्रोत्साहन, गहरे समुद्र में मत्स्य पालन, मूल्य संवर्धन और समुद्री भोजन क्षेत्र के लिए उत्पादन से जुड़े प्रोत्साहन (पीएलआई) ढांचे की क्षमता पर केंद्रित थे।
चर्चा में भारत के विशिष्ट आर्थिक क्षेत्र में उच्च मूल्य वाले गहरे समुद्र संसाधनों के विकास के साथ-साथ समुद्री शैवाल की खेती, सजावटी मत्स्य पालन, ठंडे पानी की मछली पालन और ट्राउट खेती के अवसरों पर भी चर्चा हुई।
कार्यशाला भारत के समुद्री भोजन निर्यात की दीर्घकालिक वृद्धि का समर्थन करने के लिए स्थिरता, निर्यात बुनियादी ढांचे, मूल्य संवर्धन, नवाचार और बाजार पहुंच को मजबूत करने के उद्देश्य से सिफारिशों के साथ संपन्न हुई।
(केएनएन ब्यूरो)
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