नई दिल्ली, 26 फरवरी (केएनएन) भारतीय चीनी मिल संघ (आईएसएमए) की कार्यकारी समिति की बैठक के बाद जारी तीसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2025-26 विपणन वर्ष के लिए भारत का चीनी उत्पादन 5.57 प्रतिशत कम करके 32.40 मिलियन टन (एमटी) कर दिया गया है।
यह 34.35 मीट्रिक टन के पहले के अनुमान से कमी दर्शाता है। गिरावट के बावजूद, उत्पादन पिछले साल के 29.62 मीट्रिक टन के उत्पादन से अधिक बना हुआ है।
राज्य-वार, महाराष्ट्र में शुद्ध उत्पादन अब 10.6 मीट्रिक टन, उत्तर प्रदेश में 9.25 मीट्रिक टन और कर्नाटक में 4.84 मीट्रिक टन होने का अनुमान है। हालाँकि इन आंकड़ों को पिछले अनुमानों की तुलना में कम संशोधित किया गया है, फिर भी ये पिछले साल के स्तर से ऊपर हैं।
उत्तर प्रदेश में, कम पैदावार का कारण विभिन्न प्रकार के प्रतिस्थापन कार्यक्रम को माना जाता है, हालांकि चीनी रिकवरी दर में सुधार हुआ है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में, अधिक वर्षा के कारण गन्ने में जल्दी फूल आने और उच्च पेराई दर के कारण कटाई की अवधि कम होने से उत्पादन प्रभावित हुआ।
कुल उत्पादन में से, लगभग 3.1 मीट्रिक टन को इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ने की उम्मीद है, जिससे शुद्ध चीनी उपलब्धता 29.3 मीट्रिक टन रह जाएगी, जो 2024-25 में दर्ज 26.12 मीट्रिक टन से अधिक है। 5 मीट्रिक टन के शुरुआती स्टॉक के साथ, कुल चीनी उपलब्धता 34.3 मीट्रिक टन होने का अनुमान है।
यह आराम से 28.3 मीट्रिक टन की अनुमानित घरेलू खपत से अधिक है। ISMA ने 700,000 टन निर्यात का अनुमान लगाया है, जबकि विपणन वर्ष के अंत में अंतिम स्टॉक 5.3 मीट्रिक टन रहने का अनुमान है।
आगे देखते हुए, महाराष्ट्र और कर्नाटक में 2026-27 सीज़न के लिए रोपण में सुधार हुआ है, जो स्थिर उत्पादन दृष्टिकोण और लगभग 5.3 मीट्रिक टन के स्वस्थ शुरुआती स्टॉक स्तर का संकेत देता है।
अनुमान क्षेत्र के दौरों, मौसम के आंकड़ों, उपज के पैटर्न, रिकवरी दर और पेराई के रुझान पर आधारित हैं। कुल मिलाकर, प्रमुख उत्पादक राज्यों में मौसम संबंधी उपज के दबाव के बावजूद, 2025-26 के लिए भारत की चीनी बैलेंस शीट पर्याप्त स्टॉक और स्थिर आपूर्ति स्थितियों के साथ अच्छी तरह से समर्थित बनी हुई है।
(केएनएन ब्यूरो)
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